2010年9月初めから菜食(ベジタリアン)開始しまして、もう半年近く続いています。

下の写真たちは、すべてベジ食です（左から、豆腐のカツ、グルテンミートのバーガー、野菜のビビンバ）。ベジと言っても、けっこうリッチでしょう？

きっかけは断食。断食すると、余計なものを食べない快さに目覚めるんですね。野菜だけの美味しさに開眼しました。

断食友に、ベジタリアンが多いのも特徴で、薄々興味を持っていたところに、複数のベジの友達の話を聞いて影響され、「じゃあいっちょう私もやってみるか！」と始めたわけです。

やってみたくなった一番の理由は「菜食（ベジタリアン）すると、霊的感性がUPする」ときいたから。ホントかな？！と思いますが、複数の友が同じことを言っているので、試す甲斐があるかな、と。

未だに何の変化も感じないですが…（苦笑）

菜食（ベジ）への導火線とも言えるのが、幕内秀夫さんの粗食のすすめシリーズ。春夏秋冬＋お弁当レシピの４冊を購入して愛読（？）しています。

これらの本のおかげで、野菜や穀物の美味しさをしみじみ再認識。「日本人って、もともと菜食だったんだなあ」と感じさせ、今まで踊らされていた「たんぱく質幻想」って何だったの？と考えさせられます。

息子たちには「いつやめるの？」とバカにされてますが（苦笑）、何の何のベジ人生まだまだ続きそうですよ♪